しろちゃんブログ

ハガキの整理してたら
NHK受信料未納のハガキが出てきた

ジイチャンの使ってない口座引き落としにしてたから
振替できなかったんだ。

NHKに電話したら振込用紙送付するので
コンビニ支払いお願いしますだって。

てっきり領収書連絡ハガキかと思ってた(^^ゞ

お昼は博多チャンポンの口直しに
久留米チャンポン光華楼へ

久留米ちゃんぽんは、長崎ちゃんぽんと兄弟。

明治32年（1899年）
陳平順氏創業長崎・四海楼をルーツとする
「ちゃんぽん」の歴史は、レストランのまかない食として
スタート。

やがてその美味しさが評判となり、名物料理となります。
大正6年（1911年）中国福建省出身の
翁 善畊（おきな ぜんこう）さん創業の久留米光華楼は

四海楼と親戚関係で、その作り方
材料もほぼ同じ。

明治末期から「ちゃんぽん」と呼ぶようになったそうです。

豚骨と鶏骨のスープ、独自の太さの唐灰（とうあく）麺の
絶妙なバランスがちゃんぽんの醍醐味。
ヽ(*´∀｀)ノ♪


http://www.koukarow.net/story/1897-meiji30-zenkou-nagasak... .